В Новосибирской области дорожает дефицитная говядина

02 февраля 2015, 11:23

 "Мы сегодня испытываем проблемы с мясом говядины. Есть определенный дефицит, ее не хватает, в том числе в Новосибирской области. Мы увидели еженедельное увеличение цены по этой позиции", - сообщил сегодня в ходе онлайн-конференции министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов, который возглавляет штаб по продовольственной безопасности региона.
В Новосибирской области дорожает дефицитная говядина
Он сообщил, что речь о говядине шла и на последнем заседании правительства области. Министерству сельского хозяйства и структурам потребительской кооперации региона поручено принять меры, чтобы сгладить эту ситуацию. В настоящее время уже найден контакт с новыми поставщиками мяса из Казахстана. 

"И потом, в январе и феврале всегда затишье на личном подворье. К марту-апрелю будет определенный выход дополнительной продукции в этом сегменте", - сказал министр. Делать прогнозы, будет ли говядина и дальше дорожать, он отказался, но рассказал о том, как удалось справиться с возникшим в декабре дефицитом белокочанной капусты. О дефиците сообщили торговые сети, которые раньше завозили ее в основном из Польши, что после введения санкций стало невозможно. 

"Буквально в течение двух дней этот продукт нашли на Хилокском рынке, торговые сети вышли и начали замещать поставки европейской продукции на свои прилавки поставками из Узбекистана", - сообщил Симонов. 

Он заявил, что в целом продуктовый дефицит Новосибирской области не грозит. "В ассортименте у нас на сегодняшний день есть все за исключением, может быть, каких-то эксклюзивных либо экзотических фруктов и сыров, которые, в моем понимании, завозились на всю Новосибирскую область считанными килограммами на месяц", - отметил министр. 

По словам Симонова, решающую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона будет играть собственное сельскохозяйственное производство и те меры поддержки, которые заложены. Так, на 2015 год объем запланированной господдержки агропромышленного комплекса составляет 4,4 млрд рублей по всем программам. В числе прочего это позволит увеличить в регионе производство свинины и говядины. 

По информации Новосибирскстата, за 2014 год сводный индекс потребительских цен по региону составил 110,2%, при этом цены на продовольственные товары увеличились на 14,8%. В группе продовольственных товаров за год больше всего увеличились цены на гречневую крупу (в два раза) и некоторые наименования плодоовощной продукции: чеснок (на 54,5%), лук (на 48,8%). Подорожали мясопродукты и рыба, из них в большей степени – говяжья печень (на 49,6%), солёные и копчёные деликатесы из рыбы (на 32%), рыба мороженая разделанная (на 30%) и лососевых пород (на 26,7%), свинина (на 22,7%), мясо птицы (на 21,8%). 

Ранее Симонов сообщал, что первые две рабочие недели января показали больший рост цен на продовольствие, чем тот, который наблюдался на протяжении последних четырех месяцев 2014 года.

Источник: advis.ru

Также в разделе:

В Новгородской области продолжает сокращаться поголовье крупного рогатого скота...

Новгородская область: В Хвойнинском районе будут производить мраморное мясо...

Боровичское предприятие планирует производить 170 тонн крольчатины в год...

Новгородская область: увеличилось производство основных видов продукции животноводства...

В Великом Новгороде впервые появится ферма благородных оленей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 25
26 июня 2017, 10:32
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 23.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 3,13 $, до уровня 239,75$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,20 $, до 216,72 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 24
18 июня 2017, 12:09
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 16.06.17, говядина категории Choice подорожала на 0,10$, до уровня 249,84$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,73 $, до 219,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
13 июня 2017, 11:01
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 12.06.17, говядина категории Choice подорожала на 1,31$, до уровня 252,52$. Стоимость говядины категории Select выросла на 1,48$, до 221,77 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...


 

Горячее предложение