Новгородское предприятие злоупотребило куриными субпродуктами

Фильтры

Регион

Новости

Новгородское предприятие злоупотребило куриными субпродуктами

24 мар 2022, 08:28 338

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предупреждение одному из мясоперерабатывающих предприятий Великого Новгорода и поставило недобросовестного производителя на особый контроль.

Новгородское предприятие злоупотребило куриными субпродуктами

При обработке электронных сопроводительных документов из ФГИС «Меркурий» аналитическая группа установила, что сырьем для производства 747 килограммов паштета из гусиной печени послужили куриные субпродукты. Из них же изготовлены 669 килограммов других консервов, маркированных как паштет из индюшиной печени.

Пресс-служба Россельхознадзора уточнила, что подобные факты квалифицируют как нарушение, связанное с производством пищевой продукции из животноводческого сырья иного биологического вида. 

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе

Комментарии (0)