В Новосибирской области дорожает дефицитная говядина

02 февраля 2015, 11:23

 "Мы сегодня испытываем проблемы с мясом говядины. Есть определенный дефицит, ее не хватает, в том числе в Новосибирской области. Мы увидели еженедельное увеличение цены по этой позиции", - сообщил сегодня в ходе онлайн-конференции министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов, который возглавляет штаб по продовольственной безопасности региона.
В Новосибирской области дорожает дефицитная говядина
Он сообщил, что речь о говядине шла и на последнем заседании правительства области. Министерству сельского хозяйства и структурам потребительской кооперации региона поручено принять меры, чтобы сгладить эту ситуацию. В настоящее время уже найден контакт с новыми поставщиками мяса из Казахстана. 

"И потом, в январе и феврале всегда затишье на личном подворье. К марту-апрелю будет определенный выход дополнительной продукции в этом сегменте", - сказал министр. Делать прогнозы, будет ли говядина и дальше дорожать, он отказался, но рассказал о том, как удалось справиться с возникшим в декабре дефицитом белокочанной капусты. О дефиците сообщили торговые сети, которые раньше завозили ее в основном из Польши, что после введения санкций стало невозможно. 

"Буквально в течение двух дней этот продукт нашли на Хилокском рынке, торговые сети вышли и начали замещать поставки европейской продукции на свои прилавки поставками из Узбекистана", - сообщил Симонов. 

Он заявил, что в целом продуктовый дефицит Новосибирской области не грозит. "В ассортименте у нас на сегодняшний день есть все за исключением, может быть, каких-то эксклюзивных либо экзотических фруктов и сыров, которые, в моем понимании, завозились на всю Новосибирскую область считанными килограммами на месяц", - отметил министр. 

По словам Симонова, решающую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона будет играть собственное сельскохозяйственное производство и те меры поддержки, которые заложены. Так, на 2015 год объем запланированной господдержки агропромышленного комплекса составляет 4,4 млрд рублей по всем программам. В числе прочего это позволит увеличить в регионе производство свинины и говядины. 

По информации Новосибирскстата, за 2014 год сводный индекс потребительских цен по региону составил 110,2%, при этом цены на продовольственные товары увеличились на 14,8%. В группе продовольственных товаров за год больше всего увеличились цены на гречневую крупу (в два раза) и некоторые наименования плодоовощной продукции: чеснок (на 54,5%), лук (на 48,8%). Подорожали мясопродукты и рыба, из них в большей степени – говяжья печень (на 49,6%), солёные и копчёные деликатесы из рыбы (на 32%), рыба мороженая разделанная (на 30%) и лососевых пород (на 26,7%), свинина (на 22,7%), мясо птицы (на 21,8%). 

Ранее Симонов сообщал, что первые две рабочие недели января показали больший рост цен на продовольствие, чем тот, который наблюдался на протяжении последних четырех месяцев 2014 года.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: Advis.ru

Также в разделе:

В двух районах Новгородской области досрочно отменен карантин по АЧС...

В двух районах Новгородской области установлен карантин по АЧС...

Помёт от новгородской птицефабрики станет удобрением по японской технологии...

Более сотни российских фермеров привезут в Новгород все «Свое»...

Африканская чума свиней зарегистрирована в Новгородской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 2
13 января 2020, 11:04
На 10.01.2020, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подешевела на 0,13$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,08 $. Ценовое плечо Choice/Select упало до годового минимума и достигло показателя 3,49$.  За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на...
США: Обзор рынка КРС за неделю 52
30 декабря 2019, 11:05
На 27.12.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подешевела на 1,19$. Мясо кат. Select торговалось с дисконтом на 0,68 $. Ценовое плечо Choice/Select упало до годового минимума и достигло показателя 4,39$.  За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на...
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
23 декабря 2019, 00:07
На 20.12.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подорожала на 0,71 $. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,04 $. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,67$.  За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на 1,2% до 120$. Рост ценника на...


 

Горячее предложение